Mittagsmenü

MONTAG bis FREITAG von 11.00 bis 14.00 Uhr
Täglich aktuell und immer frisch!
pro Person um € 8,20
vegetarischer Tagesteller um € 6,80


Montag, 17. Dezember 2018
Frittatensuppe (*A,C,G,L)
Spaghetti "Bolognese" (*A,C,G,L) oder
Brokkoli-Käse-Medaillons auf Blattsalaten (*A,C,M,O) (vegetarischer Tagesteller)

Dienstag, 18Dezember 2018
Erdäpfel-Lauchsuppe (*G)
Currygeschnetzeltes mit Spätzle (*A,C,G) oder
Gebackene Champignons mit Sauce Tartare (*A,C,G,M,O) (vegetarischer Tagesteller)

Mittwoch, 19Dezember 2018
Rindsuppe mit Erbsenschöberl (*A,C,G,L)
Gebratene Hühnerbrust mit Kräuterrahmsauce und Reis (*G) oder
Mediteran gefüllter Zucchini mit Salzerdäpfeln (*G)(vegetarischer Tagesteller)

Donnerstag, 20Dezember 2018
Gurktaler Bauernsuppe (*A,L)
Brauerkotelett mit Biersaft´l, Rösti und Grillgemüse (*A,G,L) oder
Gemüsegulasch mit Schwarzbrot (*A,L) (vegetarischer Tagesteller)

Freitag, 21Dezember 2018
Rindsuppe mit Bernerröllchen (*A,C,G,L)
Rostbraten "Esterhazy Art" mit Braterdäpfeln (*L,O) oder
Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung und Kräuterrahmsauce (*A,C,G)(vegetarischer Tagesteller)


* Verweis auf die Allergene

Gebackener Drautaler auf gemischten Blattsalaten (*A,C,G,O

BRAUHOF- Semmel - € 5,40
Knusprige Semmel mit warmen Schweinsbraten, Senf, Kren und Pfefferoni

Bauernbrot überbacken - € 6,40
Heißes Bauernbrot überbacken mit Speck, Tomaten und Paprika

BRAUHOF- Bierzwiebelbrezen mit weißem Radi und Butter - € 5,60

BRAUHOF Riesenfrankfurter mit Senf, Kren und Semmel - € 6,40

Schwarzbrot
mit Karreespeck und Gailtaler Almkäse - € 6,60


alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.

SUPPEN

Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel - € 5,20

Gulaschsuppe mit Semmel - € 5,80

Alt-Wiener-Suppentopf
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Nudeln - € 7,80 

BRAUHOF Bierrahmsuppe - € 5,20


SALATE

Rindfleischsalat
- € 10,20

Bunter Salatteller mit gebackenen Hühnerbruststreifen im Sesammantel - € 10,20

Erdäpfelsalat - € 4,20

Vogerlsalat
mit warmen Erdäpfeln, gebr. Speck, Brotcroutons und gehackten Eiern - € 9,20


BRAUHOF SPEZIALITÄTEN

BRAUHOF Gulasch mit Serviettenknödel oder Semmel - € 10,60

BRAUHOF Schweinsbraten
mit Serviettenknödel und Sauerkraut - € 12,20

Filetpfandl mit Schweinsfilets im Biersaft´l, Speck, Zwiebel und Butter-
spätzle - € 17,20

Gedünsteter Bierzwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln und Bohnenbündchen - € 17,20

BRAUHOF Riesenwienerschnitzel (vom Schwein) mit Erdäpfeln oder Pommes frites - € 11,70

BRAUHOF Cordon bleu gefüllt mit Speck, Zwiebel. Almkäse, dazu Erdäpfeln oder Pommes frites - € 15,40

BRAUHOF Grillteller mit Cocktail- und Knoblauchsauce, Pommes frites und Gillgemüse - € 17,60

Backhendl serviert im Körberl mit Erdäpfelsalat - € 13,80


VEGETARISCH

Kärntner Käsnudeln
mit brauner Butter und grünem
Salat - € 10,90

Spinat- Schafskäsestrudel
auf Schnittlauchrahm - € 9,90

Geröstete Knödel
mit Ei und grünem Salat - € 9,60


NACHSPEISE

Hausgemachter Apfelstrudel
- € 4,30

Eispalatschinke
(2 Stück) mit Vanilleeis und heißer Schoko-
sauce
- € 6,20

Marillenpalatschinken (2 Stück) - € 5,20




alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.

"Weihnachtszeit im Brauhof"

Mit den  "Weihnachtszeit im Brauhof" - Wochen - 23.11 - 30.12.2018- geht die "kulinarische Reise durch das Jahr" im Villacher Brauhof zu Ende.

Hier geht´s zur Speisekarte >>

Das Villacher Brauhof- Team freut sich auf Ihren Besuch!







 

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Mittagsmenü

Mittagsmenü

MONTAG bis FREITAG von 11.00 bis 14.00 Uhr
Täglich aktuell und immer frisch!
pro Person um € 8,20
vegetarischer Tagesteller um € 6,80


Montag, 17. Dezember 2018
Frittatensuppe (*A,C,G,L)
Spaghetti "Bolognese" (*A,C,G,L) oder
Brokkoli-Käse-Medaillons auf Blattsalaten (*A,C,M,O) (vegetarischer Tagesteller)

Dienstag, 18Dezember 2018
Erdäpfel-Lauchsuppe (*G)
Currygeschnetzeltes mit Spätzle (*A,C,G) oder
Gebackene Champignons mit Sauce Tartare (*A,C,G,M,O) (vegetarischer Tagesteller)

Mittwoch, 19Dezember 2018
Rindsuppe mit Erbsenschöberl (*A,C,G,L)
Gebratene Hühnerbrust mit Kräuterrahmsauce und Reis (*G) oder
Mediteran gefüllter Zucchini mit Salzerdäpfeln (*G)(vegetarischer Tagesteller)

Donnerstag, 20Dezember 2018
Gurktaler Bauernsuppe (*A,L)
Brauerkotelett mit Biersaft´l, Rösti und Grillgemüse (*A,G,L) oder
Gemüsegulasch mit Schwarzbrot (*A,L) (vegetarischer Tagesteller)

Freitag, 21Dezember 2018
Rindsuppe mit Bernerröllchen (*A,C,G,L)
Rostbraten "Esterhazy Art" mit Braterdäpfeln (*L,O) oder
Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung und Kräuterrahmsauce (*A,C,G)(vegetarischer Tagesteller)


* Verweis auf die Allergene

Gebackener Drautaler auf gemischten Blattsalaten (*A,C,G,O

Jausnkarte

BRAUHOF- Semmel - € 5,40
Knusprige Semmel mit warmen Schweinsbraten, Senf, Kren und Pfefferoni

Bauernbrot überbacken - € 6,40
Heißes Bauernbrot überbacken mit Speck, Tomaten und Paprika

BRAUHOF- Bierzwiebelbrezen mit weißem Radi und Butter - € 5,60

BRAUHOF Riesenfrankfurter mit Senf, Kren und Semmel - € 6,40

Schwarzbrot
mit Karreespeck und Gailtaler Almkäse - € 6,60


alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.

Vor-, Haupt-, Nachspeise

SUPPEN

Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel - € 5,20

Gulaschsuppe mit Semmel - € 5,80

Alt-Wiener-Suppentopf
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Nudeln - € 7,80 

BRAUHOF Bierrahmsuppe - € 5,20


SALATE

Rindfleischsalat
- € 10,20

Bunter Salatteller mit gebackenen Hühnerbruststreifen im Sesammantel - € 10,20

Erdäpfelsalat - € 4,20

Vogerlsalat
mit warmen Erdäpfeln, gebr. Speck, Brotcroutons und gehackten Eiern - € 9,20


BRAUHOF SPEZIALITÄTEN

BRAUHOF Gulasch mit Serviettenknödel oder Semmel - € 10,60

BRAUHOF Schweinsbraten
mit Serviettenknödel und Sauerkraut - € 12,20

Filetpfandl mit Schweinsfilets im Biersaft´l, Speck, Zwiebel und Butter-
spätzle - € 17,20

Gedünsteter Bierzwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln und Bohnenbündchen - € 17,20

BRAUHOF Riesenwienerschnitzel (vom Schwein) mit Erdäpfeln oder Pommes frites - € 11,70

BRAUHOF Cordon bleu gefüllt mit Speck, Zwiebel. Almkäse, dazu Erdäpfeln oder Pommes frites - € 15,40

BRAUHOF Grillteller mit Cocktail- und Knoblauchsauce, Pommes frites und Gillgemüse - € 17,60

Backhendl serviert im Körberl mit Erdäpfelsalat - € 13,80


VEGETARISCH

Kärntner Käsnudeln
mit brauner Butter und grünem
Salat - € 10,90

Spinat- Schafskäsestrudel
auf Schnittlauchrahm - € 9,90

Geröstete Knödel
mit Ei und grünem Salat - € 9,60


NACHSPEISE

Hausgemachter Apfelstrudel
- € 4,30

Eispalatschinke
(2 Stück) mit Vanilleeis und heißer Schoko-
sauce
- € 6,20

Marillenpalatschinken (2 Stück) - € 5,20




alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.

Kulinarische Reise durch das Jahr

"Weihnachtszeit im Brauhof"

Mit den  "Weihnachtszeit im Brauhof" - Wochen - 23.11 - 30.12.2018- geht die "kulinarische Reise durch das Jahr" im Villacher Brauhof zu Ende.

Hier geht´s zur Speisekarte >>

Das Villacher Brauhof- Team freut sich auf Ihren Besuch!